Stabilna barwa,

przewidywalna produkcja.

Polski producent karmelu spożywczego dla przemysłu od 1988 roku.

Stabilność
Wysoka stabilność w typowych procesach technologicznych przemysłu spożywczego
Powtarzalność
Wysoka powtarzalność parametrów między seriami produkcyjnymi
Produkcja
Produkcja zgodna ze standardem food-grade
ikona

Specjalizacja zamiast szerokiej oferty

Chemet to producent karmelu spożywczego specjalizujący się wyłącznie w technologii barwy. Dostarczamy stabilne, powtarzalne i przewidywalne rozwiązania — niezależnie od skali produkcji.

ikona Kontrola parametrów
ikona Potwarzalność produkcji
ikona Stabilność w procesie
Skontaktuj się z nami ikona
Oferta Chemet

Rozwiązanie karmelowe dopasowane do Twoich potrzeb

ikona

Karmel naturalny - E150A

Barwnik spożywczy otrzymywany w procesie karmelizacji cukrów, przeznaczony do produktów, w których istotna jest naturalna barwa i prosty profil sensoryczny.'

 

Charakterystyka:

  • naturalne pochodzenie,
  • łagodny wpływ sensoryczny,
  • dobra rozpuszczalność,
  • możliwość szerokiego zastosowania w żywności.
Karmel naturalny - E150A
ikona

Karmel amoniakalny - E150C

Barwnik o wysokiej sile barwiącej i bardzo dobrej stabilności, przeznaczony do aplikacji o podwyższonych wymaganiach technologicznych.

 

Charakterystyka:

  • wysoka intensywność koloru
  • stabilność w szerokim zakresie pH i temperatur
  • bardzo dobra powtarzalność między partiami
  • sprawdzony w produkcji ciągłej i masowej
Karmel amoniakalny - E150C

Piwo i alkohole

Zastosowanie

Gdzie wykorzystywany jest karmel Chemet

Napoje

Piekarnictwo

Cukiernictwo

Lody i desery

Słodycze

Produkty wytrawne

Farmacja

Pet food

Doradztwo
Wsparcie techniczne
Nie tylko produkt - partnerstwo technologiczne

Pomagamy dobrać odpowiedni karmel i wdrożyć go w produkcji.

  • dobór produktu
  • próbki pod aplikację
  • wsparcie wdrożeniowe


Przejdź do kontaktu ikona Formularz kontaktowy
ikona